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心小肠与红色苦味食物的关系
心、小肠与红色、苦味食物的关系1、心寄窍于耳、开窍于舌2、心与红色食物的关系、心、小肠与苦味食物的关系4、国家卫生部部长张文康先生的话5、李忠民调心小肠经络粥粉心、小肠与红色、苦味食物的关系1、心寄窍于耳、开窍于舌《黄帝内经》说：“南方生热，热生火，火生苦，苦生心，在窍为舌。”又说：“南方赤色，入通于心，开窍于耳。”心之经脉与舌根相连，心气上通于舌，精气内藏于心。心在五行中属火，火焰是向上升的，而心在生理上开窍于舌，也寄窍于耳：心与耳在生理病理上也是紧密相连。这里要说一下，心既然“在窍为舌”那又曰“开窍于耳”，这是怎么回事呢？五脏在体表都有开窍的部位，如肝开窍于目、心开窍于舌、脾开窍于口、肺开窍于鼻、肾开窍于耳。一说窍，给人的感觉就应该是孔穴样的组织器官，如眼睛、耳朵、鼻、口等，舌，明显不是这种空窍，但也被称为心之窍官。这其一是：心是各官之君，与舌与耳都有直接关联；心开窍于舌，而舌并非为窍，故有“心寄窍于耳”之说，古人说“用心听”，这就说明心与耳是密切相连的。《证治准绳》上说：“肾为耳窍之主，心为耳窍之客”，正是此义。其二是：《黄帝内经》所用窍的含义是其后世引申的含义，即关键之意。我们所说诀窍、窍门的“窍”，就是关键的意思。心开窍于舌，实则表明舌是观察心的功能状态的关键部位。因此，临床上，我们往往会说，舌尖红是心火盛，舌质淡是心血不足，舌上有瘀斑是心血瘀阻，往往可以见于冠心病的患者。当然，如果舌体僵硬，我们又认为是痰浊蒙蔽心窍，是心主的精神神志异常的结果。心之经脉与舌根相连，心气上通于舌，心的生理和病理表现，可由舌反映出来。由此可见，心为众官之君，还是有与众不同的特性的。2、心与红色食物的关系心喜红：红色的食物能作用于心，有助于减轻疲劳，令人精神倍增。《黄帝内经》明确指出红色苦味的食材养心小肠，人体脉管上的问题，舌上的问题，都需要用红色苦味食材调理，性味入心小肠经络的食材养护心小肠经络。心火系统功能异常，常出现以下症状：心慌心悸、心前区疼、嘴唇指甲发青、口舌生疮、失眠多梦、神经衰弱、冠心病等。那么出现这些症状，中医有哪些好的办法呢？根据天人合一的五行养生文化，红色的食品和“呵(hē)”这个发音都与心相关，归属于心火系统，故能补心。日常生活中多吃红色食物、多发“呵(hē)”这个音对心功能很有帮助。红色食物有两类，一类是植物食材，一类是含血红素的肉及肉制品。红色食物中含有番茄红素、多酚类色素、花青素类等天然色素，还含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分，它们都具有抗氧化作用，同时还能降血脂，预防心脑血管疾病。红色食品是指食品为红色、橙红色或棕红色的食品。红色植物食品有红柿椒、西红柿、胡萝卜、红苹果、草莓、柿子、芒果、橘子、老南瓜、红薯、红果(山楂)、红米、红枣、红豆、花生、红薯、樱桃、葡萄柚、红豆、枸杞、红花等以及这食物的种子。科学家认为，多吃些红色食品可预防感冒。有治疗缺铁性贫血和缓解疲劳的作用，对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用，给人以兴奋感，有增加食欲，光洁皮肤，增强表皮细胞再生和防止皮肤衰老，预防感冒等作用。红色食品还是优质蛋白质、碳水红色食品化合物、膳食纤维、B族维生素和多种无机盐的重要来源，可以弥补粳米、白面中的营养缺失。经常食用红色食品，可以进一步提高对主食中营养的利用率，山植等食品还有治疗癌症的功效。被称为“红色生力军”。所以，红色食品女人尽可放心多吃。红色食品中还含有致病微生物的“杀手”--巨噬细胞，可以有效地抵御感冒病毒等微生物，增强人体抵抗感冒的能力。在所有的果蔬当中，首当苹果。因为苹果性情温和，含有各种维生素和微量元素。红色食品中的肉类即所谓“红肉”，主要含蛋白质和脂肪及其它无机盐等，因此具有丰富的营养价值。不过多吃“红肉”致癌的机会也会增大，世界癌症研究基金会建议食用“红肉”时，每日每人撮入量应少于80克。红肉类中的牛肉、猪肉、羊肉性温而不燥，具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效，适量食用，能改善体寒的症状。红色不但能让人联想到爱情和激情，还是一种与心脏、大脑和泌尿系统的健康有关的颜色。红色的水果和蔬菜对我们的身体健康大有裨益。红色的果蔬主要含有丰富的植物化学成分，包括抗细胞因子、抗氧化剂和番茄红素。这些成分能够预防癌症，特别是肺癌、前列腺癌和消化道癌。它们还可以延缓衰老，并且有利于防止黄斑变性。黄斑变性是导致65岁以上老年人失明的主要诱因。、心、小肠与苦味食物的关系心喜苦。苦味的食物和心、小肠的关联最大，心与小肠通过经脉的络属，构成表里关系，二者经脉相连，气血相通。在生理上心于小肠之气互为相通，两者相互协调；在病理情况下则相互影响，如心火过旺时，下移小肠就会引起尿少，排尿灼热；除表现口烂、舌疮外，还有小便短赤，灼热疼痛等小肠热证，叫做“心移热于小肠”。若小肠实热，亦可顺经走向于心，则可出现心烦、舌尖糜烂等症状。苦味入心，有排除燥热的功能。苦味入心的依据：这个问题要用到中医的“五行”理论来解释，五行理论是一个系统的理论，它将整个世界分为五大系统，木系、火系、土系、金系、水系。其中相同系别的具有相通、相趋向的属性。苦味在五行中属火，心在五行中亦属火，所以二者通系别，苦味的药物有趋向于归经于心之说。《黄帝内经》曰：“苦入心。苦走骨，骨病无多食苦”。苦味食物性寒、味苦，入心经。苦味属阴，能燥湿坚阴，有疏泄作用，能清除人体内的湿热，使其保持正常平衡状态，具有“除邪热，祛污浊，清心明目，益气提神”之功效。中医的“心”为12官之主，具有藏神、主神明及推动血液运行的功能。心在五行中属火，在五色中属红色，喜用苦味来调制，苦能调降心火，平衡阴阳，从而能保证心脏运行，带动血液和氧气输送到机体各个器官和部位。苦是心火的天敌，苦味食物中有促进食欲、健脾开胃、消炎退热的作用，并含有蛋白质及大量维生素C，能提高机体的免疫功能以及具有杀灭癌细胞的作用。含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦味物质能增加心肌和血管璧弹性的作用。有助于提高微血管弹性和扩张血管，能抗动脉粥样硬化，调节血脂。预防血压升高，对心脑血管疾病有良好的保健作用。清心火最佳的食物是莲子芯和苦瓜，他们都是苦味的，苦味入心经也归属于心火系统，能够清泻心火。苦瓜，不管是凉拌、炒食还是煲汤，都能达到祛火的目的，又如苦荞，含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁，具有降低毛细血管脆性、改善微循环的作用。苦味的蔬菜有苦瓜、莴笋、生菜、茴香、萝卜叶、苦菜等；水果有杏、胡柚、柑橘、芦荟等；粮食有荞麦、莜麦等，饮料有苦丁茶、苦荞茶、咖啡等，还有苦杏仁、百合、白果、莲子等。4、国家卫生部部长张文康先生的话国家卫生部部长张文康先生的一段话，值得我们深思。第一，送医院时人没死，治了几个月，人死了，你说是治好了还是治坏了？第二，糖尿病刚开始的时候，一个加号，吃了几个月的药后，却增加到四个加号，你说是治轻了还是治重了呢。第三，大夫自己高血压十年，自己都治不了自己，还给患高血压的患者开药方；大夫自己糖尿病五年，痛风八年。给发病一两年的患者治疗，你说是不是滑稽可笑。第四，医院的大楼越盖越高，病人却越来越多，如果是医生能够治好病人，应该是病人越来越少。第五，癌症患者手术放化疗过后，还是倾家荡产，人财两空，医生还说尽力了。不住院治疗，或许还能多活两年或时间更长。这是医学的成就还是悲哀？第六，医院？紧急抢救的人，紧急止血的人，断胳膊断腿的人，孕妇临产的人。人们已经在惯性的思维轨道上刹不住车，平时不注意保养，有点小病了就去看大夫吃药或者是自己买药吃，把身体搞坏了，不行就住院抢救。卖房子、借钱治病，把人治死为止。实际上健康长寿的钥匙是掌握在自己的手里，我们要学会一些切实可行的方法来保证自己的健康。懂得调理身体，加强运动，控制饮食，保证饮食营养均衡，保持充足的睡眠才是健康的根本。当自己处于亚健康状态时候，及时的用非医药手段调理好自己，而医院。5、李忠民调心小肠经络粥粉上面张部长谈到营养均衡，如果说每个家庭能做出真正营养均衡的餐食那是比登天还难啊。我们都知道，“李忠民代餐粉”是营养均衡代餐粉之父李忠民老师历经了十四年的苦心研究才发明出来的。李老师从五谷杂粮和坚果籽种花类菌藻中选取精粹，保留相生相宜、避开相克相忌成分，按照《中国居民膳食营养素参考摄入量表（DRIs）》的标准，从《中国食物成分表》中一千多种食材中选用多种食材，经过几百万次精准计算，使产品配方标准与中国居民膳食营养素摄入国家标准相契合，配置成纯天然、无污染、营养好、含9种人体必需营养素和15种重要营养素的纯天然营养均衡素食粥粉。其中的一款“李忠民调心小肠经络粥粉”，就是为了调理心小肠经络上、脉管上、舌上各种问题而专门设计。《黄帝内经》明确指出红色苦味的食材养心小肠，人体脉管上的问题，舌上的问题，都需要用红色苦味食材调理，性味入心小肠经络的食材养护心小肠经络。所以这款粥一方面加大了红色苦味、入心小肠经络的食材量，并确保所用食材色性味相宜不忌、配伍和谐，又经过精准计算确保所含人体必需营养素比例量均衡，所以本品对心小肠经络上、脉管上、舌上的问题有靶向调理功能。所以，我们每天吃一碗这款粥粉，就能吃到十几种红色的、苦味的食材，既保障了一天的营养均衡，又对心脏起到了很好的调理作用。亲爱的家人们，“心、小肠与红色、苦味食物的关系”今天就学习到这里。下期我们再一起学习“脾和胃与黄色、甜味食物的关系”。温馨提示：本群为中医食疗健康养生开放群，只要是
