长寿之乡上有好货丨来自寿乡巴马的纯生态

云耳是黑木耳的一种，为真菌类的担子菌纲木耳科植物木耳的实体，广布於世界各地。常寄生於桑、槐、柳、拓、楮、榆诸树木之枯木上，因形体如人之耳朵而得名。

云耳含有丰富的植物胶原成分，具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。

既然云耳这么好，是不是我们应该要多吃呢？云耳虽好虽好，但真正纯天然、零污染的云耳才是最好的！

哪里的云耳好呢？当然是来自广西巴马的云耳好啊！巴马地区有良好的生态环境，气候条件适宜，生长的云耳品质更佳！宏旺宜家的云耳产自于长寿之乡巴马的好云耳，不信你看：

云耳因为售价廉宜，一般人多视之为菜肴配料，而完全忽略了它的营养价值。事实上，云耳含丰富的蛋白质、铁质和多种维生素，是一种廉价的滋补食品。

与白木耳比较，云耳除了脂肪、钙质和磷质不及白木耳外，其他营养成份都比白木耳要高。云耳本身无味，故烹调时多只被用作配搭菜。有润肤养颜、益气强、治痔止血的作用。

---常食云耳有三大好处---

1、养颜美容之佳品

云耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中云耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。

2、减肥清道防结石

云耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。

3、预防心脑血管疾病

云耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

长寿必吃一道菜，云耳因为富含多种营养成分，被称为“素中之荤”。很多饭菜中，它或当主角或当配角，为我们的身体提供营养。

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